Con el desafío de consolidar a Alicorp como referente del consumo masivo y adaptarse a las necesidades de los consumidores bolivianos con productos de calidad y alto valor agregado, desde enero de este año Misael Alvarez es el Country Manager de la compañía en Bolivia, que busca fortalecer su presencia en el país con una gestión ágil, innovadora y cercana al consumidor, reafirmando su propósito de “alimentar un mañana mejor”.
Perfil
Misael Alvarez Peralta lleva más de seis años en Alicorp, donde lideró áreas como Fusiones y Adquisiciones (M&A), Gestión de Portafolio y la Dirección de Estrategia. Desde enero de este año, ha asumido el rol de Country Manager en Bolivia.
Alicorp está presente en el país con dos negocios: Consumo Masivo y B2B, y tienen tres plataformas de productos: Alimentos, Cuidado Personal y Cuidado del Hogar.
Alvarez destaca que más del 50% de las ventas proviene de productos elaborados localmente y que el 70% del portafolio de alimentos (aceites, margarinas y mantecas) se vende en el mercado nacional.
Entre sus prioridades se encuentran la ampliación del portafolio, la sostenibilidad y la expansión del negocio B2B, especialmente en los canales gastronómico y panadero.
Con marcas líderes como Fino, Regia, Don Vittorio, Bolívar y Dento, Alicorp atiende a más de 27.000 clientes minoristas y genera más de 500 empleos directos.
¿Hace cuánto que está en Alicorp? y desde su formación y experiencia ¿Cuál cree que será su principal aporte a una marca como Alicorp en Bolivia?
Llevo más de seis años en Alicorp, donde he ocupado diversos roles gerenciales y directivos. En este tiempo he podido adquirir una visión integral de la compañía y comprender la dinámica regional de nuestro negocio. Mi experiencia está centrada en el consumidor, con un enfoque en liderazgo de equipos y gestión de proyectos en contextos desafiantes.
Mi principal aporte será continuar fortaleciendo la presencia de Alicorp en Bolivia, guiando a nuestros equipos hacia una operación cada vez más ágil, innovadora y sensible a la situación que el país está afrontando, buscando siempre oportunidades que permitan desarrollar la economía nacional y nuestro negocio. En cada decisión, mantendremos al cliente en el centro, ajustando nuestro portafolio para responder a sus necesidades con relevancia, cercanía y valor.
Como nuevo Country Manager ¿Cuáles serán sus principales objetivos en Bolivia?
Actualmente, Alicorp en Bolivia cuenta con más de 500 empleados directos y llegamos a los hogares bolivianos a través de más de 27.000 clientes minoristas. Tenemos un propósito grande: Alimentamos un mañana mejor; y con ello nos referimos también a inspirar y ayudar a crecer.
Bajo esa premisa buscaremos consolidar la visión de largo plazo que tenemos en Bolivia, reafirmando nuestro compromiso con el desarrollo de la industria nacional. Seguiremos invirtiendo con foco en la innovación, la ampliación de nuestro portafolio y el fortalecimiento de nuestras operaciones productivas.
Por supuesto, reforzaremos nuestras acciones de sostenibilidad, que nos vinculan directamente con las comunidades, los aliados estratégicos y los clientes, en línea con nuestro propósito corporativo, sustentándonos en cuatro pilares: bienestar, desarrollo de la cadena de valor, cuidado del ambiente y factores estructurales.
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¿Cuáles considera que son los principales desafíos que tiene al asumir el cargo?
Bolivia es el segundo mercado más relevante para Alicorp, después de Perú. Desde nuestra llegada en 2018, hemos trabajado para fortalecer nuestra presencia con una mirada estratégica. El principal reto es seguir consolidando nuestra operación y mantenernos cercanos al consumidor boliviano, adaptándonos a sus necesidades con productos de calidad y alto valor agregado.
En los últimos años hemos diversificado nuestro portafolio y pasado de ser una compañía principalmente de derivados oleaginosos a convertirnos en una compañía líder con un amplio portafolio de alimentos, cuidado del hogar y cuidado personal. Continuaremos también consolidando la presencia de Alicorp en Bolivia a través de nuestro negocio de consumo masivo y B2B. Por ello, en los últimos años hemos fortalecido nuestra capacidad de producción local, logrando abastecer al mercado con una amplia variedad de productos que satisfacen las necesidades y hábitos de nuestros clientes y consumidores.
Somos una compañía que está siempre atenta a cubrir las necesidades de nuestros consumidores y bajo esa mirada vamos adaptando constantemente nuestra propuesta de valor con un portafolio diversificado y en constante evolución, lo cual presenta un reto adicional bajo el contexto que hoy la economía boliviana enfrenta.
Bolivia continuará siendo una pieza clave dentro de la estrategia regional de Alicorp. Seguiremos invirtiendo en ampliar nuestra capacidad productiva, fortalecer nuestro portafolio y generar valor para los consumidores.
¿Qué significa ser una empresa de consumo masivo?
Conocemos mejor que nadie al consumidor boliviano para comprender sus necesidades o incluso adelantarnos a ellas, lo que nos permite brindar un portafolio de productos que evoluciona a la par de las preferencias del mercado.
Desde 2024 hemos concentrado nuestros esfuerzos en el negocio de consumo masivo, donde contamos con amplias ventajas competitivas gracias a nuestra experiencia regional. Nos enfocamos en la producción y distribución de productos de uso cotidiano —alimentos, artículos de limpieza, higiene personal y otros bienes esenciales— que forman parte de la vida diaria de los bolivianos.
¿Alicorp Bolivia es importador o exportador?
Más del 50% de nuestras ventas corresponden a productos elaborados en Bolivia, mientras que el resto se complementa con importaciones legales que igualmente garantizan calidad, inocuidad y seguridad para nuestros clientes y consumidores.
Respecto la comercialización de aceite, manteca y margarinas, el 70% se vende en el mercado boliviano y un 30% es exportado a otros países. Hoy varios de nuestros productos son parte de las familias bolivianas.

¿Cómo se ve Alicorp en Bolivia en los próximos años?
Bolivia continuará siendo una pieza clave dentro de la estrategia regional de Alicorp. Seguiremos invirtiendo en ampliar nuestra capacidad productiva, fortalecer nuestro portafolio y generar valor para los consumidores.
Nos proyectamos como una operación sólida, resiliente y centrada en la innovación, consolidando nuestro liderazgo en consumo masivo en los segmentos de alimentos, cuidado del hogar y cuidado personal.
¿Cuáles son sus planes de inversión para un corto y mediano plazo?
Alicorp mantiene un enfoque centrado en las personas, adaptando constantemente su propuesta de valor a las necesidades del consumidor, con un portafolio diversificado y en constante evolución.
Vemos oportunidades de crecimiento en todos nuestros segmentos, especialmente en el negocio B2B, mediante el desarrollo del canal gastronómico y panadero.
Siempre estamos atentos a nuevas oportunidades de inversión que nos permitan fortalecer cada aspecto de nuestra presencia en Bolivia.
¿Cuál es el rol de Bolivia en la estrategia de crecimiento regional de Alicorp?
Bolivia es hoy el mercado más importante de Alicorp fuera del Perú. Su posición estratégica nos permite desarrollar capacidades locales, operar con eficiencia y fortalecer nuestro liderazgo en la región. Continuaremos impulsando el negocio de consumo masivo, aprovechando nuestras ventajas competitivas y el sólido posicionamiento de nuestras marcas líderes en el país.
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