Con 25 años de trayectoria y con el sabor original del fricasé, los esposos Richard Serrano y Mary Mamani, en compañía de sus hijos, inauguraron su imponente sucursal, un moderno edificio de tres pisos ubicado en la zona norte de la ciudad, a pedido de muchos clientes.
Esta destacada inversión se lo hace en el mes de Santa Cruz, como un regalo a esta linda tierra que los ha visto crecer.
Los invitados disfrutaron de la música de Jach'a Mallku "El Legado", los integrantes rindieron homenaje al maestro Franz Chuquimia que fué amigo e impulsor del emprendimiento de la familia Serrano.
El nombre del Restaurante es en honor a la Sra. Remedios Salazar de Serrano que dejó el legado de la receta a su hijo, que ahora junto a su familia se dedican tiempo completo a este emprendimiento para deleitar el paladar exigente de los cruceños.
“Nos sentimos felices de abrir nuestra segunda sucursal con mucho esfuerzo, es un gran reto pero estamos agradecidos con Dios por permitirnos generar más fuentes de empleo para nuestra gente, seguiremos trabajando para que mi mamá esté orgullosa en el cielo (+)”, señaló Richard Serrano propietario del Restaurante fricasería Remedios.
El fricasé paceño es un plato boliviano muy exquisito que por tradición es reconocido por ser la "salvación" de las personas que se levantan con resaca después de una buena fiesta, el sabor inigualable hace que la receta del Restaurante Remedios sea el tesoro más guardado de la familia Serrano Mamani. Se lo puede encontrar los siete días de la semana de 08:00 am a 04:00 pm incluso en feriados.
La primera sucursal se encuentra ubicada en la avenida Alemana 2do y 3er anillo entre calles Las Piñas y Los Ceibos. Mientras que el restaurante central está en la avenida Santos Dumont, 3er. Anillo Externo, y Calle Aurelio Roca.
