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"Mercados Turísticos" es el programa que potencia los comedores de los mercados de Tarija y Copacabana
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"Mercados Turísticos" es el programa que potencia los comedores de los mercados de Tarija y Copacabana

Platos típicos como el saice, la arverjada, la chanfaina, el chancho a la olla de Tarija y delicias de Copacabana como la trucha en sus distintas formas de preparación y acompañadas con Habas, Oca y Papa; una Papalisa o Ispis fritos, son requeridos por turistas y bolivianos que buscan propuestas gastronómicas en los mercados de estos municipios.

Redacción Economy·2 de mayo de 2024